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EXCURSIÓN A CASA DO QUEIXO

centroricardobaro
17 jul 2019
1 Min. de lectura

Gracias a la empresa Deloitte, nos fuimos en autobus junto con 15 voluntarios de dicha empresa, a la Casa do Queixo de Grixalba: Ionut B., Antonio S., Sofía M., Alejandro L., Victor D., Carmen B., Jesus C., Roland B., Antonio P., Carmen R., Ciriaco P., Laureano A., J.A. Viquendi, Samuel , Loli, Diana., Mario y Natalia. . Al llegar nos dan la bienvenida con un pequeño paseo por el bosque hasta llegar a un molino, donde nos explican como funciona y cómo se hace la harina. De regreso a la granja hacemos unos semilleros de garbanzos, lentejas, guisantes,... También visitamos el invernadero y las verduras y hortalizas que tienen plantadas. Después de comer podemos disfrutar un rato de los animales de la granja (un burro al que le encantan las caricias, cabras, cerdos, caballos, vacas e, incluso unos terneros).

Pasamos a la zona de elaboración de pan donde amasamos cada uno nuestro bollito y mientras se cocía en el horno de leña, hacemos nuestros propios quesitos frescos . Estaban deliciosos, prueba de ello es que no quedo ninguno para llevar al centro, pero los panes si que dejamos alguno para nuestros compañeros.